12 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。默斯·康宁汉是20世纪最伟大的现代舞编舞家之一。他1953年成立了康宁汉舞团，用充满实验性的编舞，一次又一次颠覆了舞蹈的固定框架。他打破高雅艺术和流行文化的门槛，也突破了不同艺术门类的壁垒，常与流行歌手和其他艺术门类的艺术家一起创作，制作了许多令人叹为观止的舞蹈空间。2019年是康宁汉诞辰100周年，也是他逝世20周年。本片将康宁汉的经典舞蹈设计通过3D化呈现，给观众身临其境的体验，重现了那些不可重来的珍贵舞台瞬间，让艺术灵感的璀璨再现，并拓展观众对于舞蹈的想象力。。
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